Kirja: Vegaanin katuruokaa

vegaanin-katuruokaaJackie Kearney ja Clare Winfield (kuvat): Vegaanin katuruokaa
(Like 2016 / Kääntäjä: Nina Mäki-Kihniä)

Kuten kirjan nimestäkin voi päätellä, se sisältää erilaisia katuruuan reseptejä, jotka ovat kaikki vegaaneille sopivia. Ohjeet ovat kotoisin seuraavista maista: Intia, Sri Lanka, Thaimaa, Laos, Vietnam, Malesia ja Indonesia.

Seassa oli joitakin lyhyitä matkajuttuja samoista maista ja täytyy itse asiassa tunnustaa, että ne kiinnosti loppujen lopuksi enempi kuin varsinaiset ruokaohjeet.

Ruokarajoitteisena on kyllä vähän paha arvioida mitään ruokakirjaa…. :D Kun normaalisti suostun syömään vaan jotain kiinalaisia ruokia enkä pidä siis edes sushista, niin melkein kaikki ruuat oli vähän turhan eksoottisia mulle. Tai sitten osaan olisi pitänyt hankkia kaikkia eksoottisempia ainesosia, mausteita ja muuta. Olisin toivonut mukaan japanilaisia ja kiinalaisia ruokia, jotta tästä olisi ollut enempi iloa omiin kokkailuihin.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s